서귀포시는 음식점의 식단 개선과 친절 서비스 향상을 도모하는 모범음식점 지정 신청을 8월 3일부터 9월 10일까지 접수한다고 30일 밝혔다.

　시는 위생적이고 균형 잡힌 식단, 마스크 상시 착용 등 서귀포시의 음식문화 개선 자율실천 시행에 적극 협조하는 업소를 모범음식점으로 우선 지정해 관광 서귀포시의 이미지를 제고한다는 방침이다.

　지정 기준은 영업장, 주방, 식자재 보관 시설 등 업소의 위생관리 상태를 비롯해 종사자의 친절 서비스, 남녀 구분 화장실 설치, 좋은 식단 기준 준수 여부 등 6개 분야 22개 항목이며 식사문화 개선 3대 과제(덜어 먹기·위생적인 수저 관리·종사자 마스크 착용) 실천 업소에는 가점을 부여할 예정이다.

　모범음식점으로 지정되면 상수도 사용량에 따라 5~40%의 요금 감면과 식품진흥기금 융자 지원(육성자금 2000만원), 2년간 출입검사 면제, 지정증 및 표지판 제작 설치, 전국 시군구 홍보 등 다양한 혜택이 주어진다.

　모범음식점 지정 신청은 서귀포시청 홈페이지에서 신청서를 배려받아 작성 후, 서귀포시 위생관리과 식품위생팀이나 한국외식업중앙회 서귀포시지부로 방문 접수하면 된다.

　서귀포시는 올해 모범음식점을 200개소로 확대 지정할 예정이며 소비자들이 안심하고 찾을 수 있는 외식 업소 정착에 만전을 기하겠다고 밝혔다.