[Á¦ÁÖ, Á¦ÁÖÀÎÀÇ °Ç°­º¸°í¼­ ¥· °Ç°­´ÙÀ̾] (139)À¯¹æ¾ÏÀÇ ¿¹¹æ°ú Ä¡·á
ÀÔ·Â : 2025. 01. 17(±Ý) 02:00
¹é±ÝŹ ±âÀÚ haru@ihalla.com
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À½ÁÖ¡¤ºñ¸¸¡¤Æó°æ À¯¹æ¾Ï À§Çè ¡è


[ÇѶóÀϺ¸] 2020³â¿¡ ´ëÇѹα¹ Åë°èû¿¡¼­ Á¶»çÇÑ ¹Ù¿¡ µû¸£¸é, ¿ì¸®³ª¶ó »ç¶÷µé 10¸í Áß 4¸íÀÌ Æò¼Ò¿¡ ¾Ï¿¡ °É¸±±î ºÁ µÎ·Á¿öÇÑ´Ù°í ÇÑ´Ù. ƯÈ÷³ª ¿©¼ºÀÌ °¡Àå ¸¹ÀÌ °É¸° ¾ÏÀÇ 1À§´Â À¯¹æ¾ÏÀ̾ú´Ù. À̹ø ÁÖ Á¦ÁÖÀÎÀÇ °Ç°­´ÙÀ̾¿¡¼­´Â Á¦ÁÖ´ëÇб³º´¿ø ¿Ü°ú ÃÖÁØ¿µ ±³¼öÀÇ µµ¿òÀ» ¹Þ¾Æ À¯¹æ¾ÏÀÇ ¿¹¹æ°ú Ä¡·á¿¡ ´ëÇØ ¾Ë¾Æº»´Ù.

ÃÖÁØ¿µ Á¦Áִ뺴¿ø ¿Ü°ú ±³¼ö
¢ºÀ¯¹æ¾Ï ¹ß»ý À§Çè ¿äÀÎ

³î¶ø°Ôµµ, À¯¹æ¾ÏÀº »ýÈ° ½À°üÀÇ °³¼±À» ÅëÇØ ¾î´À Á¤µµ ¿¹¹æÀÌ °¡´ÉÇÏ´Ù. ¹ßº´·üÀÌ ³ôÀº ¸¸Å­ Àü ¼¼°èÀûÀ¸·Î ¿¬±¸µµ È°¹ßÈ÷ ÁøÇàµÅ¿Ô±â ¶§¹®ÀÌ´Ù. À¯¹æ¾ÏÀÇ À§ÇèÀÎÀÚ¿¡´Â À¯Àü ¿äÀÎ, È£¸£¸ó ¿äÀÎ, ¿¬·É ¹× Ãâ»ê¡¤¼öÀ¯ ¿äÀÎ, À½ÁÖ, ºñ¸¸ µîÀÌ Æ÷ÇԵŠÀÖ´Ù. ÀÌ Áß À¯Àü ¿äÀÎÀ» Á¦¿ÜÇÑ ¿äÀÎÀº »ýÈ° ½À°üÀ» ÅëÇØ À¯¹æ¾Ï ¿¹¹æ¿¡ ¾î´À Á¤µµ ±â¿©ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.

¿©¼ºÈ£¸£¸óÀº »ý¹°ÇÐÀû ±â´ÉÀ» À¯ÁöÇϴ ȣ¸£¸óÀÌÁö¸¸, À¯°ü ¼¼Æ÷ÀÇ Áõ½ÄÀ» ÃËÁøÇÏ¿© À¯¹æ¾Ï ¹ß»ýÀÇ À§Çèµµ°¡ Ä¿Áö°Ô ¸¸µç´Ù. ü³»¿¡¼­ ¸¸µé¾îÁö´Â Á¤»óÀûÀÎ ¿©¼º È£¸£¸ó°ú ÇÔ²² °æ±¸ ÇÇÀÓ¾à, Æó°æ ÈÄÀÇ È£¸£¸ó Ä¡·á´Â ¸ðµÎ À¯¹æ¾Ï ¹ß»ý¿¡ ¿µÇâÀ» ¹ÌÄ£´Ù. µû¶ó¼­ À¯¹æ¾Ï ¿¹¹æ Â÷¿ø¿¡¼­´Â ¿©¼ºÈ£¸£¸ó Á¦Á¦ÀÇ ¹«ºÐº°ÇÑ »ç¿ëÀº ÇÇÇØ¾ß Çϸç, È£¸£¸ó Ä¡·á¸¦ ¹Þ´Â °æ¿ì¿¡´Â 1³â¿¡ ÇÑ ¹ø ÀÌ»ó Àڱ󻸷¾Ï°ú À¯¹æ¾Ï¿¡ ´ëÇÑ °Ë»ç¸¦ ¹Þ´Â °ÍÀÌ ÇÊ¿äÇÏ´Ù.

¶ÇÇÑ ÀӽŠ¹× Ãâ»ê °æÇèÀÌ ¾ø°Å³ª ÀûÀº ¿©¼º, Ãâ»ê ½Ã±â°¡ 30¼¼ ÀÌÈÄÀÎ ¿©¼º, ±×¸®°í ¼öÀ¯¸¦ ÇÏÁö ¾ÊÀº ¿©¼º¿¡¼­ À¯¹æ¾Ï ¹ß»ý °¡´É¼ºÀÌ ³ôÀº °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.

À½ÁÖ´Â À¯¹æ¾Ï ¹ß»ý¿¡ ÀÖ¾î ¸Å¿ì Áß¿äÇÑ À§Çè¿äÀÎÀÌ´Ù. ÇÏ·ç 2ÀÜ ¹Ì¸¸ÀÇ À½ÁÖ¿¡¼­µµ À¯¹æ¾Ï ¹ß»ý À§ÇèÀÌ Áõ°¡(¿¡Åº¿Ã ¼·Ãë°¡ 10g Áõ°¡ÇÒ ¶§¸¶´Ù ¾à 9~11% Á¤µµ À¯¹æ¾Ï ¹ß»ý À§ÇèÀÌ Áõ°¡)ÇÑ´Ù.

ºñ¸¸Àº À¯¹æ¾Ï ¹ß»ýÀÇ ÁÖ¿ä À§Çè¿äÀÎÀÌÁö¸¸ Æó°æ ¿©ºÎ¿¡ µû¶ó ´Ù¸£°Ô ³ªÅ¸³­´Ù. ƯÈ÷ Æó°æ ÈÄ ¿©¼º¿¡¼­´Â À¯¹æ¾Ï ¹ß»ýÀ» Áõ°¡½ÃÅ°´Âµ¥, Æó°æ ÈÄ ¿©¼º¿¡¼­´Â üÁú·®Áö¼ö°¡ 5¾¿ Áõ°¡ÇÒ ¶§¸¶´Ù ¾à 9~19% Á¤µµ Áõ°¡ÇÑ´Ù.

À̸¦ Á¾ÇÕÇØ º¸¸é, À¯¹æ¾Ï ¿¹¹æÀ» À§Çؼ­´Â ¹«ºÐº°ÇÑ ¿©¼ºÈ£¸£¸ó Ä¡·á´Â »ï°¡°í, Áö³ªÄ£ À½ÁÖ¸¦ ÇÇÇϸç, Æó°æ ÈÄ ¿©¼ºµéÀº »ìÀÌ ÂîÁö ¾Êµµ·Ï ½ÄÀÌ Á¶Àý°ú Àû´çÇÑ ¿îµ¿ÀÌ ÇÊ¿äÇÏ´Ù.

ÀÌ·¯ÇÑ ¿¹¹æÃ¥µéÀº À¯¹æ¾ÏÀÇ ¹ßº´È®·üÀ» ³·ÃßÁö¸¸, À̰͸¸ ÁöÅ°¸é °É¸®Áö ¾Ê´Â´Ù´Â º¸ÀåÀº ¾Æ´Ï´Ù. ¾ð±ÞÇÑ ¿äÀÎµé ¿Ü¿¡µµ À¯ÀüÀû ¿äÀÎ µîÀÇ ¿¹¹æÀÌ ºÒ°¡´ÉÇÑ ¿äÀεµ ÀÖ°í, ¾ÆÁ÷ ¹àÇôÁöÁö ¾ÊÀº ¿äÀεµ Á¸ÀçÇϱ⠶§¹®ÀÌ´Ù. ÇÏÁö¸¸ À¯¹æ¾ÏÀº Á¶±â¿¡ ¹ß°ßÇÒ °æ¿ì, ÁøÇàµÈ À¯¹æ¾Ï¿¡ ºñÇØ ¼ö¼úÀÇ ¹üÀ§°¡ ÀÛ°í, ¼ö¼ú ÈÄÀÇ »ýÁ¸À²ÀÌ ³ô°Ô º¸°í ÀÖ´Ù.



¢ºÁ¶±â ¹ß°ßÀÇ Á߿伺

À¯¹æ¾ÏÀÇ Á¶±â ¹ß°ßÀ» À§Çؼ­´Â 2³â¿¡ ÇÑ ¹ø¾¿ ±¹°¡°ËÁøÀÎ À¯¹æÃÔ¿µ¼úÀ» ¹Þµµ·Ï Çϸç, ÇÊ¿ä½Ã À¯¹æ °ËÁøÀÌ °¡´ÉÇÑ º´¿ø¿¡¼­ À¯¹æÃÔ¿µ¼ú°ú À¯¹æÃÊÀ½Æĸ¦ º´ÇàÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. À¯¹æÃÔ¿µ¼úÀ» ½ÃÇàÇßÀ¸´Ï À¯¹æÃÊÀ½ÆÄ°¡ ²À ÇÊ¿äÇÑ°¡¿¡ ´ëÇØ Àǹ®À» °¡Áö±âµµ Çϴµ¥, µÎ °¡Áö °Ë»ç¸¦ º´ÇàÇÏ´Â °ÍÀÌ À¯¹æÀÇ ¼®È¸È­¿Í Á¾±«¸¦ ÀÚ¼¼È÷ °ËÁøÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ¹æ¹ýÀÌ´Ù. ƯÈ÷³ª µ¿¾ç ¿©¼ºÀº Ä¡¹Ð À¯¹æÀÇ ºñÀ²ÀÌ ³ô±â ¶§¹®¿¡ À¯¹æÃÔ¿µ¼ú¿¡¼­ Ä¡¹Ð À¯¹æÀÌ È®Àεȴٸé, À¯¹æÃÊÀ½Æĸ¦ º´ÇàÇÏ¿© °Ë»çÇÏ´Â °ÍÀÌ À¯¹æ¾Ï Á¶±â¹ß°ß¿¡ Å« µµ¿òÀÌ µÈ´Ù.

¸·¿¬È÷ ¾ÏÀ» µÎ·Á¿ö¸¸ ÇÒ °ÍÀÌ ¾Æ´Ï¶ó »ýÈ°½À°üÀ» °³¼±ÇÏ°í °ËÁøÀ» Á¤±âÀûÀ¸·Î ¹Þ´Â´Ù¸é À¯¹æ¾ÏÀÇ ¿¹¹æ°ú Ä¡·á °¡´É¼ºÀ» ³ôÀ̸ç, °Ç°­ÇÏ°í È°±âÂù ³ë³âÀ» ´©¸± ¼ö ÀÖ°Ô ÇØ ÁÙ °ÍÀÌ´Ù.

¿©¼º ¹ß»ý ¾Ï 1À§ÀÎ À¯¹æ¾ÏÀº À¯Àü ¿äÀÎ, È£¸£¸ó, ¿¬·É ¹× Ãâ»ê¡¤¼öÀ¯, À½ÁÖ, ºñ¸¸ µî¿¡ ¿µÇâÀ» ¹ÞÀ¸¸ç ÀûÀýÇÑ »ýÈ° ½À°ü °³¼±°ú Á¤±âÀûÀÎ °Ë»ç¸¦ ÅëÇØ ¿¹¹æ°ú Ä¡·á°¡ °¡´ÉÇÏ´Ù.



[°Ç°­ Tip] "1¿ù ¿ì¾û¡¤²¿¸·¡¤µþ±â¡¦ Á¦Ã¶ À½½ÄÀÌ º¸¾à"

Á¦Ã¶ À½½Ä¸¸Å­ ¸ö¿¡ ÁÁÀº 'º¸¾à'µµ ¾ø´Ù. Á¦Ã¶ À½½ÄÀº ¿À·¡ º¸°üÇÏÁö ¾Ê¾Æ ¹ú·¹³ª ±ÕÀÌ ¾ø°í ¿À·¡ º¸°üÇϱâ À§ÇØ ¹æºÎÁ¦³ª Ç×»ýÁ¦µµ ¾²Áö ¾Ê¾Æ ¾ÈÀüÇÏ´Ù.

»õÇظ¦ ½ÃÀÛÇÏ´Â 1¿ù, Ãß¿î ³¯¾¾¿¡µµ Á¦Ã¶ À½½ÄÀº ÀûÁö ¾Ê´Ù. ½Ô½Î¸§Çϸ鼭µµ ÀÔ¸ÀÀ» µ¸¿ì´Â ¿ì¾û°ú ´õ´öÀ» ºñ·ÔÇØ ¹Ù´Ù ÇâÀ» Ç°Àº ²¿¸·, »õÄÞ´ÞÄÞÇÑ °Ü¿ïö º°¹Ì µþ±â µîÀÌ Àαâ´Ù.

¿ì¸®°¡ º¸Åë Á¶¸²À̳ª ±è¹ä Àç·á·Î ¾²´Â ¿ì¾ûÀº 1¿ùºÎÅÍ 3¿ù±îÁö°¡ Á¦Ã¶ÀÌ´Ù. ¿¹·ÎºÎÅÍ '´Ä´Â °Ô ½È´Ù¸é ¿ì¾ûÀ» ¸Ô¾î¶ó'´Â ¸»ÀÌ ÀÖ¾úÀ» ¸¸Å­ ¿ì¾ûÀº ±× ¸À»Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó ¿µ¾ç±îÁö ¸Å·ÂÀûÀΠä¼Ò´Ù. ƯÈ÷ °¨±â°¡ À¯ÇàÇÏ´Â °Ü¿ïö¿¡ ¸Ô´Â ¿ì¾ûÀº ¿ì¸® ¸ö, ƯÈ÷ ÀåÀÇ ¸é¿ª·ÂÀ» ³ô¿©ÁÖ´Â ¿ªÇÒÀ» ÇØ °¨±â ¿¹¹æÀÇ È¿°ú¸¦ ÁØ´Ù. ¿ì¾ûÀ» Â÷·Î ¿ì·Á³» ¸¶½Ã¸é Àå¿îµ¿°ú ½ÅÁø´ë»ç¸¦ ÃËÁøÇØ Ã¼Áß °¨·®¿¡µµ È¿°úÀûÀÌ´Ù. ¿ì¾û¿¡´Â 'õ¿¬ Àν¶¸°'À̶ó°í ºÒ¸®´Â ÀÌ´­¸°µµ dzºÎÇØ Ç÷´çÀ» ¾ÈÁ¤½ÃÄÑ ´ç´¢º´ ȯÀڵ鿡°Ôµµ ÁÁ´Ù. ÇÏÁö¸¸ ¿ì¾ûÀº Âù ¼ºÁúÀ» °¡Áö°í ÀÖ¾î ¸öÀÌ Âù »ç¶÷À̳ª ÀÓ»êºÎ´Â ÁÖÀÇÇؼ­ ¼·ÃëÇØ¾ß ÇÑ´Ù.

´õ´öµµ 1¿ùºÎÅÍ Á¦Ã¶À» ¸Â¾Æ 4¿ù±îÁö °¡Àå ¸ÀÀÖ´Â ½ÄÀç·á·Î ¼Õ²ÅÈù´Ù. ÇѶ§ ¾àÀç·Î »ç¿ëÇßÀ» ¸¸Å­ ±× ÀÚüÀÇ ¿µ¾ç°ú È¿´ÉÀÌ ¾ÆÁÖ ¶Ù¾î³ª´Ù. ƯÈ÷ ´õ´öÀº Àλï°ú µµ¶óÁö ¸øÁö¾Ê°Ô »çÆ÷´ÑÀ» dzºÎÇÏ°Ô °®°í ÀÖ¾î Ç÷°üÁúȯÀ̳ª ¾Ï ¿¹¹æ¿¡ µµ¿òÀ» ÁÙ »Ó ¾Æ´Ï¶ó ±âħ, °¡·¡, õ½Ä°ú °°Àº È£Èí±â Áúȯ¿¡µµ ±× È¿°ú°¡ Ź¿ùÇÏ´Ù. ½ÄÀ̼¶À¯¿Í ¹«±âÁúÀÌ ¸¹¾Æ ´ÙÀ̾îÆ®¿¡ µµ¿òÀ» ÁÖ¸ç, ¿ø±âȸº¹°ú Ç×»êÈ­¿¡µµ È¿°ú°¡ ¶Ù¾î³ª´Ù. ´Ù¸¸ ¿ì¾û°ú ¸¶Âù°¡Áö·Î Âù ¼ºÁúÀ» Áö´Ï°í ÀÖ¾î ¸öÀÌ Âù »ç¶÷ÀÌ ¸¹ÀÌ ¸ÔÀ¸¸é ¼ÒÈ­ Àå¾Ö¸¦ ÀÏÀ¸Å³ ¼ö ÀÖ¾î À¯ÀÇÇÑ´Ù.

²¿¸·Àº 1¿ù¿¡ °¡Àå ¸ÀÀÌ ÁÁÀº Çػ깰ÀÌ´Ù. Á¦Ã¶ ²¿¸·Àº ±× ƯÀ¯ÀÇ ÅÊÅÊÇÑ ½Ä°¨Àº ¹°·Ð ´ÞÅ«ÇÏ°í ¬Á¶¸§ÇÑ ¸ÀÀÌ ÀϹ̴Ù. ²¿¸·¿¡´Â ¼ºÀκ´ ¿¹¹æ¿¡ µµ¿òÀ» Áִ Ÿ¿ì¸°ÀÌ ¸¹ÀÌ µé¾î ÀÖ´Ù. ¿À¡¾îÀÇ 3¹è, °íµî¾îÀÇ 10¹è ÀÌ»óÀ» ÇÔÀ¯ÇÏ°í ÀÖ¾î °íÇ÷¾Ð, µ¿¸Æ°æÈ­Áõ, ½É±Ù°æ»ö µî °¢Á¾ ¼ºÀÎÁúȯ ¿¹¹æ¿¡ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù. Çʼö ¾Æ¹Ì³ë»ê°ú ´Ü¹éÁú, öºÐ µî ÇÊ¿äÇÑ ¿µ¾ç¼Ò°¡ dzºÎÇÏ°í ü³» ¸é¿ª·Â °­È­¿¡ µµ¿òÀ» Áà °Ü¿ïö¿¡ ¸Ô¾î¾ß ÇÒ Á¦Ã¶ À½½Ä Áß Çϳª´Ù.

°Ü¿ï¿¡ Á¦Ã¶À» ¸Â´Â °úÀϷδ µþ±â¸¦ µé ¼ö ÀÖ´Ù. µþ±â´Â ƯÈ÷ 1¿ù¿¡ ¼öÈ®ÇÏ¸é º½Ã¶ µþ±âº¸´Ù ´çµµ°¡ ´õ ³ô°í ºñŸ¹ÎCµµ dzºÎÇØ ±× È¿´É°ú ¸ÀÀÌ Å¹¿ùÇÏ´Ù. µþ±â´Â 100g´ç 30Kcal ³»¿Ü·Î ´ÙÀ̾îÆ®¿¡ ÀûÇÕÇÏ°í, ½Ä»ç Àü¿¡ ¸ÔÀ¸¸é À§ ¿îµ¿À» ÃËÁøÇØ ½Ä¿åÀ» µ¸°Ô ÇØÁØ´Ù. ±×³É ¸Ô¾îµµ ¸ÀÀÖ´Â µþ±â´Â ¿ìÀ¯ÀÇ Ä®½·ÀÌ ¸ö¿¡ Èí¼öµÇ´Â °ÍÀ» µµ¿Í ±ÃÇÕÀÌ ¸Â´Â´Ù. ¿ìÀ¯·Î ¸¸µç Å©¸² Á¾·ù³ª Ä¡Áî¿Íµµ Àß ¾î¿ï¸°´Ù. ²Ü°úµµ Âû¶±±ÃÇÕÀε¥, ²ÜÀÌ µþ±âÀÇ ºñŸ¹ÎC°¡ ¸ö¿¡ Àß Èí¼öµÇ´Â °ÍÀ» µ½±â ¶§¹®¿¡ ±Ý»ó÷ȭ´Ù.



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