°ü±¤°ø»ç-Á¦ÁÖ´ë ĸ½ºÅæµðÀÚÀÎ ¹ßǥȸ
ÀÔ·Â : 2021. 06. 28(¿ù) 00:00
°¹Î¼º ±âÀÚ kms6510@ihalla.com
°¡°¡
°ü±¤°æ¿µÇаú Co-wellÆÀ ´ë»ó ¼ö»ó

Á¦ÁÖ°ü±¤°ø»ç(»çÀå °íÀº¼÷)´Â Áö³ 24ÀÏ Á¦ÁÖÀ£Äļ¾ÅÍ¿¡¼ Á¦ÁÖ´ëÇб³¸µÅ©Ç÷¯½º»ç¾÷´Ü°ú 'À£´Ï½º°ü±¤ ÇÁ·ÎÁ§Æ® ĸ½ºÅæµðÀÚÀÎ' °á°ú¹ßǥȸ¸¦ °³ÃÖÇß´Ù.
ĸ½ºÅæµðÀÚÀÎÀº ÇлýµéÀÌ Àü°øÁö½ÄÀ» ¹ÙÅÁÀ¸·Î ÀÛǰ¼³°è¿¡¼ Á¦ÀÛ ¹× °á°ú¹° ¹ßÇ¥±îÁö Á÷Á¢ ¼öÇàÇϴ âÀÇÀû Á¾ÇÕ ¼³°è ÇÁ·Î±×·¥ÀÌ´Ù. ƯÈ÷ '¸®ºù·¦ ĸ½ºÅæµðÀÚÀÎÆÀ'Àº µµ³»¡¤¿Ü À¯°ü±â°ü¿¡¼ ÀÏÁ¤ ÁÖÁ¦¸¦ Á¦°øÇÔÀ¸·Î½á Çлýµé°ú ±â°üÀÌ ÇÔ²² ¹®Á¦¸¦ ÇØ°áÇÏ´Â ÇÁ·ÎÁ§Æ®ÆÀÀÌ´Ù.
ÃÑ 8°³ ÆÀÀÌ Âü¿©ÇÑ À̹ø '¸®ºù·¦ ĸ½ºÅæµðÀÚÀÎ À£´Ï½º °ü±¤ ÇÁ·ÎÁ§Æ®'´Â Á¦ÁÖ À£´Ï½º °ü±¤»ê¾÷ »ýŰè À°¼º °Å¹ö³Í½º Çù·Â»ç¾÷ÀÇ ÀÏȯÀ¸·Î ÃßÁøµÆ´Ù. ÀÌ¿¡, Á¦ÁÖ°ü±¤°ø»ç´Â Áö¿ª ±â¿©Çü ĸ½ºÅæµðÀÚÀÎÆÀ ¿î¿µÀ» ÅëÇØ À£´Ï½º °ü±¤»ê¾÷ ºÐ¾ßÀÇ ¿ì¼ö ÀÎÀç ¹ß±¼À» ¸ñÀûÀ¸·Î ±Ý¹ø ÇÁ·ÎÁ§Æ®¸¦ ½ÃÇàÇß´Ù.
°á°ú¹ßǥȸ ½É»ç¸¦ ÅëÇØ °ü±¤°æ¿µÇаúÀÇ 'Á¦·Î¿þÀ̽ºÆ® Æ®·¹ºí ŰƮ & À£´Ï½º °ü±¤¸Ê'À̶ó´Â ÁÖÁ¦·Î ¹ßÇ¥ÇÑ Co-wellÆÀÀÌ ´ë»óÀÇ ¿µ±¤À» ¾È¾Ò´Ù. ÀÌ¾î¼ ÃÖ¿ì¼ö»óÀº 'Á¦ÁÖ ¿¡ÄÚ ÇÃ·Î±ë °ü±¤ ÄÜÅÙÃ÷'¿¡ ´ëÇØ ¹ßÇ¥ÇÑ ¸ÖƼ¹Ìµð¾î µðÀÚÀÎ Àü°øÀÇ ½½±â·Î¿î »ýȰÆÀÀÌ, ¿ì¼ö»óÀº 'À£´Ï½º °ü±¤ Ȱ¼ºÈ¸¦ À§ÇÑ °¥¿Ê ´ë¿©»ç¾÷'¿¡ ´ëÇØ ¹ßÇ¥ÇÑ °ü±¤°æ¿µÇаú °¥´ëÀÎÆÀÀÌ ¼ö»óÇß´Ù. ÀÌ ¿Ü¿¡µµ Ưº°»óÀ¸·Î ÆÐ¼ÇÀÇ·ùÇаúÀÇ NaphonyÆÀ, ¼öÀÇÇаú(º») Åõ¾àÈ£ÆÀ, °æ¿µÇаúÀÇ ¸®Æ²¾ÆÀÏ·£µå¿Í ¼ûºñ¼Ò¸®ÆÀ, ¾ð·ÐÈ«º¸ÇаúÀÇ Á¦ÁַηÎIJ½ºÆÀ µî ÃÑ 5°³ ÆÀÀÌ ¼±Á¤µÆ´Ù.
ÀÌ¿Í °ü·Ã, Á¦ÁÖ°ü±¤°ø»ç °ü°èÀÚ´Â "Áö¿ªÇõ½Å ¸®ºù·¦ ĸ½ºÅæµðÀÚÀÎÀÇ Çù·Â ±â°üÀ¸·Î¼ À£´Ï½º °ü±¤ ÇÁ·ÎÁ§Æ®¸¦ ÇÏ°è¹æÇаú ´õºÒ¾î 2Çбâ Ȱµ¿±îÁö °è¼ÓÇÏ¿© Áö¿øÇÒ ¿¹Á¤"À̶ó°í °Á¶Çß´Ù.
6Â÷»ê¾÷Áö¿ø¼¾ÅÍ ½ºÅ¸Æ®¾÷ ½ºÄð ¼ö·á½Ä
Á¦ÁÖ³ó¾÷³óÃÌ6Â÷»ê¾÷Áö¿ø¼¾ÅÍ´Â 6¿ù ÇÑ´Þ°£ ¹Ìâ¾÷ÀÚ¿Í Ã¢¾÷ 5³â À̳»ÀÇ Ãʱââ¾÷ÀÚ¸¦ ´ë»óÀ¸·Î ÁøÇàÇÑ ³óÃÌÀ¶º¹ÇÕ»ç¾÷ ½ºÅ¸Æ®¾÷ ½ºÄð ¼ö·á½ÄÀ» Áö³ 24ÀÏ °³ÃÖÇØ ±³À°¿¡ Âü¿©ÇÑ 12¸íÀÌ ¸ðµÎ ¼ö·áÇß´Ù.
±³À°Àº 6¿ù ¸ÅÁÖ ¸ñ¿äÀϸ¶´Ù 4Â÷·Ê¿¡ °ÉÃÄ µµ³» ¼±ÁøÁö °ßÇÐÀ» Á¦¿ÜÇÑ ¸ðµç ÀÏÁ¤À» ¿Â¶óÀÎ È»ó°ÀÇ·Î ÁøÇàÇß´Ù. ³»¿ëÀº ³ó¾÷ °ü·Ã (¿¹ºñ)â¾÷ÀÚ¸¦ À§ÇÑ °¡°ÝÃ¥Á¤ Àü·«, Ç÷§Æû ºñÁî´Ï½º¸ðµ¨ º¯È¯ Àü·«, ³ó»ê¹° °¡°ø ÀÎÇã°¡ ÀýÂ÷, ¼Ò±Ô¸ð ÇØ½ç(Haccp) µî À§»ý°ü¸® ±âÃÊ, ³ó½Äǰ Æ®·£µå¿Í ƯÇãºÐÀï ´ëºñ Àü·«, µµ³» ¿ì¼ö 6Â÷»ê¾÷ »ç¾÷ÀÚ ¼±ÁøÁö °ßÇÐ µî â¾÷ ¹× »ç¾÷¿î¿µ Àü¹Ý¿¡ ´ëÇØ ÀÌ·ïÁ³´Ù. ¼ö·á»ýµéÀº 7¿ùºÎÅÍ 5°³¿ùµ¿¾È Àü¹®À§¿ø¿¡°Ô 1:1 »ç¾÷ ÄÁ¼³ÆÃÀ» ¹«·á·Î ¹Þ¾Æº¸°Ô µÈ´Ù.
Á¦ÁÖÇѺûRC »ç¶ûÀÇ ½Ò 840§¸ ÈÄ¿ø
±¹Á¦·ÎŸ¸® 3662Áö±¸ Á¦ÁÖÇѺû·ÎŸ¸®Å¬·´(ȸÀå ±èºÀÀÚ)Àº Áö³ 23ÀÏ ¸ÞÁ¾±Û·¡µåÁ¦ÁÖ¿¡¼ ¿¸° Á¦3´ë ȸÀå ÀÌÃëÀӽĿ¡¼ ÃÊ·Ï¿ì»ê ¾î¸°ÀÌÀç´Ü Á¦ÁÖÁö¿ªº»ºÎ(º»ºÎÀå ±èÈñ¼®)¿¡ »ç¶ûÀÇ ½Ò 840§¸À» Àü´ÞÇß´Ù.
Á¦ÁÖÇѺû·ÎŸ¸®Å¬·´Àº ½ÅÀÓȸÀå ÃëÀÓ ±â³äÀ¸·Î Áö¿ª»çȸ¿¡ ³ª´®À» ½ÇõÇϱâ À§ÇØ ²É ´ë½Å ½Ò ÈȯÀ» ¹Þ¾Ò´Ù. Áö¿ø¹ÞÀº ½ÒÀº Ǫµå¹ðÅ©¸¦ ÅëÇØ µµ³» Ãë¾à°èÃþ¿¡°Ô Àü´ÞµÉ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.
±èºÀÀÚ ½ÅÀÓȸÀåÀº "Äڷγª·Î Èûµç ½Ã±â¿¡ ³ª´ ¼ö ÀÖ¾î ¶æ±í°Ô »ý°¢ÇÑ´Ù"¸ç "¾ÕÀ¸·Îµµ ¼Ò¿ÜµÈ ÀÌ¿ôÀ» º¸»ìÇÇ°í ³ª´®À» ½ÇõÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ³ë·ÂÇϰڴÙ"°í ¹àÇû´Ù.
´ëÀº°èÀü »ó¹Ý±â ¿ì¼öÁ¶´Þ¾÷ü ¼±Á¤
Á¦ÁÖ ±â¾÷ÀÎ ÁÖ½Äȸ»ç ´ëÀº°èÀü(´ëÇ¥ÀÌ»ç °íÈÞȯ)ÀÌ Á¶´ÞûÀÇ »ó¹Ý±â ¿ì¼öÁ¶´Þ¾÷ü·Î ¼±Á¤µÅ Á¶´ÞûÀå ǥâÀ» ¹Þ¾Æ Áö³ 25ÀÏ Á¦ÁÖÁö¹æÁ¶´Þû(ûÀå ·ùÀ¶¼ö)ÀÌ Ç¥Ã¢À» Àü¼öÇß´Ù.
´ëÀº°èÀüÀº ÀÚµ¿Á¦¾î ºÐ¾ßÀÇ Àû±ØÀûÀÎ ±â¼ú°³¹ßÀ» ÅëÇÑ Á¶´Þ¿ì¼öÁ¦Ç° ÁöÁ¤, ±Ù·Îȯ°æ °³¼±, °í¿ëÃËÁø µîÀ» ÅëÇØ Áö¿ª°æÁ¦ Ȱ¼ºÈ¿Í Á¶´ÞÇàÁ¤ ¹ßÀü¿¡ ±â¿©Çؿ °ø·Î¸¦ ÀÎÁ¤¹Þ¾Æ Á¶´ÞûÀå ǥâ ´ë»óÀÚ·Î ¼±Á¤µÆ´Ù.
¾ç¼ºÆòµî¡¤¼º±³À° ´ã´ç±³»ç Á÷¹«¿¬¼ö
Á¦ÁÖµµ±³À°Ã»Àº Áö³ 24~25ÀÏ ÃʵîÇб³ ¾ç¼ºÆòµî ¹× ¼º±³À° ´ã´ç±³»çÀÇ ¿ª·®°È¿Í Àü¹®¼º Á¦°í¸¦ À§ÇØ '¼ºÆø·Â ¿¹¹æ±³À°ÀÇ ½ÃÀÛÀº °æ°èÁ¸Áß±³À°À¸·ÎºÎÅÍ'¶ó´Â ÁÖÁ¦·Î Á÷¹«¿¬¼ö¸¦ ½Ç½ÃÇß´Ù. À̹ø ¿¬¼ö´Â ¢¹¾Æµ¿ ¼ºÆø·ÂÀÇ Æ¯¼º ¢¹¼ºÆø·Â ¿¹¹æ±³À° ÆÐ·¯´ÙÀÓÀÇ º¯È ¹× ¹æÇâ ¢¹¼ºÆø·Â ¿¹¹æ±³À°ÀÇ ½ÇÁ¦ ¢¹°æ°èÁ¸Áß ±³À°ÀÇ ÀÌÇØ µîÀÇ ³»¿ëÀ¸·Î ÀÌ·ïÁ³´Ù.
µµ±³À°Ã» °ü°èÀÚ´Â "¾ÕÀ¸·Îµµ ±³»çµéÀÇ Àü¹®¼º Á¦°í¸¦ À§ÇÑ Áú ³ôÀº ¿¬¼ö¸¦ ¸¶·ÃÇϰڴÙ"¶ó°í ÀüÇß´Ù.
ĸ½ºÅæµðÀÚÀÎÀº ÇлýµéÀÌ Àü°øÁö½ÄÀ» ¹ÙÅÁÀ¸·Î ÀÛǰ¼³°è¿¡¼ Á¦ÀÛ ¹× °á°ú¹° ¹ßÇ¥±îÁö Á÷Á¢ ¼öÇàÇϴ âÀÇÀû Á¾ÇÕ ¼³°è ÇÁ·Î±×·¥ÀÌ´Ù. ƯÈ÷ '¸®ºù·¦ ĸ½ºÅæµðÀÚÀÎÆÀ'Àº µµ³»¡¤¿Ü À¯°ü±â°ü¿¡¼ ÀÏÁ¤ ÁÖÁ¦¸¦ Á¦°øÇÔÀ¸·Î½á Çлýµé°ú ±â°üÀÌ ÇÔ²² ¹®Á¦¸¦ ÇØ°áÇÏ´Â ÇÁ·ÎÁ§Æ®ÆÀÀÌ´Ù.
ÃÑ 8°³ ÆÀÀÌ Âü¿©ÇÑ À̹ø '¸®ºù·¦ ĸ½ºÅæµðÀÚÀÎ À£´Ï½º °ü±¤ ÇÁ·ÎÁ§Æ®'´Â Á¦ÁÖ À£´Ï½º °ü±¤»ê¾÷ »ýŰè À°¼º °Å¹ö³Í½º Çù·Â»ç¾÷ÀÇ ÀÏȯÀ¸·Î ÃßÁøµÆ´Ù. ÀÌ¿¡, Á¦ÁÖ°ü±¤°ø»ç´Â Áö¿ª ±â¿©Çü ĸ½ºÅæµðÀÚÀÎÆÀ ¿î¿µÀ» ÅëÇØ À£´Ï½º °ü±¤»ê¾÷ ºÐ¾ßÀÇ ¿ì¼ö ÀÎÀç ¹ß±¼À» ¸ñÀûÀ¸·Î ±Ý¹ø ÇÁ·ÎÁ§Æ®¸¦ ½ÃÇàÇß´Ù.
°á°ú¹ßǥȸ ½É»ç¸¦ ÅëÇØ °ü±¤°æ¿µÇаúÀÇ 'Á¦·Î¿þÀ̽ºÆ® Æ®·¹ºí ŰƮ & À£´Ï½º °ü±¤¸Ê'À̶ó´Â ÁÖÁ¦·Î ¹ßÇ¥ÇÑ Co-wellÆÀÀÌ ´ë»óÀÇ ¿µ±¤À» ¾È¾Ò´Ù. ÀÌ¾î¼ ÃÖ¿ì¼ö»óÀº 'Á¦ÁÖ ¿¡ÄÚ ÇÃ·Î±ë °ü±¤ ÄÜÅÙÃ÷'¿¡ ´ëÇØ ¹ßÇ¥ÇÑ ¸ÖƼ¹Ìµð¾î µðÀÚÀÎ Àü°øÀÇ ½½±â·Î¿î »ýȰÆÀÀÌ, ¿ì¼ö»óÀº 'À£´Ï½º °ü±¤ Ȱ¼ºÈ¸¦ À§ÇÑ °¥¿Ê ´ë¿©»ç¾÷'¿¡ ´ëÇØ ¹ßÇ¥ÇÑ °ü±¤°æ¿µÇаú °¥´ëÀÎÆÀÀÌ ¼ö»óÇß´Ù. ÀÌ ¿Ü¿¡µµ Ưº°»óÀ¸·Î ÆÐ¼ÇÀÇ·ùÇаúÀÇ NaphonyÆÀ, ¼öÀÇÇаú(º») Åõ¾àÈ£ÆÀ, °æ¿µÇаúÀÇ ¸®Æ²¾ÆÀÏ·£µå¿Í ¼ûºñ¼Ò¸®ÆÀ, ¾ð·ÐÈ«º¸ÇаúÀÇ Á¦ÁַηÎIJ½ºÆÀ µî ÃÑ 5°³ ÆÀÀÌ ¼±Á¤µÆ´Ù.
ÀÌ¿Í °ü·Ã, Á¦ÁÖ°ü±¤°ø»ç °ü°èÀÚ´Â "Áö¿ªÇõ½Å ¸®ºù·¦ ĸ½ºÅæµðÀÚÀÎÀÇ Çù·Â ±â°üÀ¸·Î¼ À£´Ï½º °ü±¤ ÇÁ·ÎÁ§Æ®¸¦ ÇÏ°è¹æÇаú ´õºÒ¾î 2Çбâ Ȱµ¿±îÁö °è¼ÓÇÏ¿© Áö¿øÇÒ ¿¹Á¤"À̶ó°í °Á¶Çß´Ù.
6Â÷»ê¾÷Áö¿ø¼¾ÅÍ ½ºÅ¸Æ®¾÷ ½ºÄð ¼ö·á½Ä
![]() |
±³À°Àº 6¿ù ¸ÅÁÖ ¸ñ¿äÀϸ¶´Ù 4Â÷·Ê¿¡ °ÉÃÄ µµ³» ¼±ÁøÁö °ßÇÐÀ» Á¦¿ÜÇÑ ¸ðµç ÀÏÁ¤À» ¿Â¶óÀÎ È»ó°ÀÇ·Î ÁøÇàÇß´Ù. ³»¿ëÀº ³ó¾÷ °ü·Ã (¿¹ºñ)â¾÷ÀÚ¸¦ À§ÇÑ °¡°ÝÃ¥Á¤ Àü·«, Ç÷§Æû ºñÁî´Ï½º¸ðµ¨ º¯È¯ Àü·«, ³ó»ê¹° °¡°ø ÀÎÇã°¡ ÀýÂ÷, ¼Ò±Ô¸ð ÇØ½ç(Haccp) µî À§»ý°ü¸® ±âÃÊ, ³ó½Äǰ Æ®·£µå¿Í ƯÇãºÐÀï ´ëºñ Àü·«, µµ³» ¿ì¼ö 6Â÷»ê¾÷ »ç¾÷ÀÚ ¼±ÁøÁö °ßÇÐ µî â¾÷ ¹× »ç¾÷¿î¿µ Àü¹Ý¿¡ ´ëÇØ ÀÌ·ïÁ³´Ù. ¼ö·á»ýµéÀº 7¿ùºÎÅÍ 5°³¿ùµ¿¾È Àü¹®À§¿ø¿¡°Ô 1:1 »ç¾÷ ÄÁ¼³ÆÃÀ» ¹«·á·Î ¹Þ¾Æº¸°Ô µÈ´Ù.
Á¦ÁÖÇѺûRC »ç¶ûÀÇ ½Ò 840§¸ ÈÄ¿ø
![]() |
Á¦ÁÖÇѺû·ÎŸ¸®Å¬·´Àº ½ÅÀÓȸÀå ÃëÀÓ ±â³äÀ¸·Î Áö¿ª»çȸ¿¡ ³ª´®À» ½ÇõÇϱâ À§ÇØ ²É ´ë½Å ½Ò ÈȯÀ» ¹Þ¾Ò´Ù. Áö¿ø¹ÞÀº ½ÒÀº Ǫµå¹ðÅ©¸¦ ÅëÇØ µµ³» Ãë¾à°èÃþ¿¡°Ô Àü´ÞµÉ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.
±èºÀÀÚ ½ÅÀÓȸÀåÀº "Äڷγª·Î Èûµç ½Ã±â¿¡ ³ª´ ¼ö ÀÖ¾î ¶æ±í°Ô »ý°¢ÇÑ´Ù"¸ç "¾ÕÀ¸·Îµµ ¼Ò¿ÜµÈ ÀÌ¿ôÀ» º¸»ìÇÇ°í ³ª´®À» ½ÇõÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ³ë·ÂÇϰڴÙ"°í ¹àÇû´Ù.
´ëÀº°èÀü »ó¹Ý±â ¿ì¼öÁ¶´Þ¾÷ü ¼±Á¤
![]() |
´ëÀº°èÀüÀº ÀÚµ¿Á¦¾î ºÐ¾ßÀÇ Àû±ØÀûÀÎ ±â¼ú°³¹ßÀ» ÅëÇÑ Á¶´Þ¿ì¼öÁ¦Ç° ÁöÁ¤, ±Ù·Îȯ°æ °³¼±, °í¿ëÃËÁø µîÀ» ÅëÇØ Áö¿ª°æÁ¦ Ȱ¼ºÈ¿Í Á¶´ÞÇàÁ¤ ¹ßÀü¿¡ ±â¿©Çؿ °ø·Î¸¦ ÀÎÁ¤¹Þ¾Æ Á¶´ÞûÀå ǥâ ´ë»óÀÚ·Î ¼±Á¤µÆ´Ù.
¾ç¼ºÆòµî¡¤¼º±³À° ´ã´ç±³»ç Á÷¹«¿¬¼ö
![]() |
µµ±³À°Ã» °ü°èÀÚ´Â "¾ÕÀ¸·Îµµ ±³»çµéÀÇ Àü¹®¼º Á¦°í¸¦ À§ÇÑ Áú ³ôÀº ¿¬¼ö¸¦ ¸¶·ÃÇϰڴÙ"¶ó°í ÀüÇß´Ù.




