[´çÂù ¸ÀÁýÀ» ã¾Æ¼­](120) ¼­±ÍÆ÷½Ã ¼º»êÀ¾ '±¤Ä¡±â'
ÀÔ·Â : 2017. 03. 10(±Ý) 00:00
äÇØ¿ø ±âÀÚ seawon@ihalla.com
°¡°¡
´« ¾ÕÀÇ ºñ°æ°ú °í¼ÒÇÑ µÅÁö±¸ÀÌ¡¦ ±× ȯ»óÀûÀÎ Á¶È­
ÈæµÅÁö Á¤À°½Ä´ç ¡®±¤Ä¡±â¡¯¿¡¼­´Â ½Ä´ç ³» Å« Åë À¯¸®¸¦ ÅëÇØ Á¦ÁÖ ´ëÇ¥ °ü±¤Áö Áß ÇϳªÀÎ ¼º»êÀÏÃâºÀÀÇ ºñ°æÀ» °¨»óÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. °­°æ¹Î±âÀÚ
¼º»êÀÏÃâºÀ¡¤±¤Ä¡±âÇغ¯ µî
Á¦ÁÖ ´ëÇ¥ °ü±¤Áö ¡®ÇÑ´«¿¡¡¯
¡®ÀûÁ¤ÇÑ °¡°Ý¡¤¸ÀÀÖ´Â °í±â¡¯
µÎ °¡Áö ½ÅÁ¶ ÁöÅ°¸ç ¿î¿µ


»¡°²°Ô ´Þ±ÅÁø ½¡, ´Þ±ÅÁø ºÒÆÇ¿¡¼­ 'Ä¡ÀÍ~'ÇÏ´Â °í±â°¡ ÀÍ´Â ¼Ò¸®, °í¼ÒÇÑ °í±â±Á´Â ³¿»õ´Â ¸Ô´Â »ç¶÷ÀÇ ¼ÕÀ» ¸ØÃâ ¼ö ¾ø°Ô ¸¸µå´Â ¸¶·ÂÀÌ ÀÖ´Ù.

´õ±¸³ª Á¦ÁÖ¸¦ ãÀº °ü±¤°´µé¿¡°Ô ÈæµÅÁö´Â ¿©ÇàÀ» ³¡³»°í µ¹¾Æ°¡±â Àü Çʼö·Î ¸Ô¾î¾ß¸¸ ÇÏ´Â Àαâ¸Þ´º´Ù. °ü±¤°´µéÀº "µÅÁö°í±âÀε¥µµ ¼Ò°í±âó·³ À°ÁóÀÌ ´À²¸Áø´Ù"¸ç ÈæµÅÁö°í±â¸¸ ã¾Æ´Ù´Ï±âµµ ÇÏ°í Á¦ÁÖÀÇ µÅÁö°í±â´Â ¸ðµÎ ¸ÀÀÖ´Ù¸ç °í±â Á¾·ù¿¡ »ó°ü¾øÀÌ ¸ÀÁýÀ» ã¾Æ´Ù´Ï±âµµ ÇÑ´Ù.

Á¤ÅÂÈÆ Á¤À°½Ä´ç ´ëÇ¥.
ÀÌó·³ ´«°ú ±Í, ÀÔÀ» Áñ°Ì°Ô ÇÏ´Â ÀαâÀ½½ÄÀÎ ÈæµÅÁö¸¦ ¼º»êÀÏÃâºÀ°ú À¯Ã¤²É, ±¤Ä¡±â Çغ¯ µîÀ» °¨»óÇϸç Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Â °÷ÀÌ ÀÖ´Ù. ¹Ù·Î ¼­±ÍÆ÷½Ã ¼º»êÀ¾ ±¤Ä¡±â Çغ¯¿¡ À§Ä¡ÇÑ ÈæµÅÁö Á¤À°½Ä´ç '±¤Ä¡±â'´Ù. ¼º»êÀÏÃâºÀ ¹æÇâÀ¸·Î ³­ Å« Åë À¯¸®¸¦ ÅëÇØ ÁÖº¯ Á¤°æÀ» Áñ±â¸ç ¾Ë¸Â°Ô ÀÍÀº °í±â¸¦ Á¦Ã¶ ä¼Ò¿Í °çµé¿© ¸Ô´Ùº¸¸é Àý·Î ½ÅÀÌ ³­´Ù.

Áö³­ÇØ 5¿ù ¹®À» ¿¬ ÀÌ °÷Àº ÁÖº¯ È£ÅÚ¿¡ ¸Ó¹«´Â °ü±¤°´Àº ¹°·Ð Áö¿ªÁֹεé·Î Àú³á¿¡´Â ȦÀÌ °¡µæÂù´Ù. ÈæµÅÁö Á¤À°½Ä´çÀ» ¿î¿µÇÏ°í ÀÖ´Â Á¤ÅÂÈÆ(42) Á¤À°½Ä´ç ´ëÇ¥´Â 1³âÀÌ Ã¤ ¾È µÈ ½Ã°£¿¡ °¡°Ô°¡ ÀÚ¸®¸¦ ÀâÀ» ¼ö ÀÖ´Â ÀÌÀ¯·Î '¸ÀÀÖ´Â °í±â'¿Í 'ÀûÁ¤ÇÑ °¡°Ý'À» ²Å¾Ò´Ù.

´« ¾Õ¿¡ ÆîÃÄÁø dz°æÀ» °¨»óÇÏ´Ù º¸¸é ¾î´Àµ¡ °í±â°¡ ³ë¸©³ë¸© À;¸ç ´«°ú ÀÔ ¸ðµÎ¸¦ ¸¸Á·½ÃÄÑÁØ´Ù.
Á¤ ´ëÇ¥´Â "Á¤À°½Ä´çÀ̶ó¸é ¹«¾ùº¸´Ù °í±â°¡ ¸ÀÀÖ¾î¾ß ÇÑ´Ù"¸ç °í±â¸À¿¡ ´ëÇÑ ¼Ò½ÅÀ» ¹àÇû´Ù. Á¤ ´ëÇ¥°¡ ģȯ°æ Ãà»ê³óÀå µ¿ºÎ¾çµ· °í±â¸¸ °íÁýÇÏ´Â ÀÌÀ¯µµ ¹«Ç×»ýÁ¦ÀÎÁõ, HACCPÀÎÁõº¸´Ù ¸À ¶§¹®ÀÌ´Ù. µ¿ºÎ¾çµ· °í±âÀÇ ¸ÀÀº Á¦ÁÖµ¿ºÎÁö¿ª¿¡¼­´Â ¾Ë¾ÆÁØ´Ù.

°Å±â¿¡ °í±â ¸ÀÀ» »ì¸± ¼ö ÀÖµµ·Ï ÄÚÆúÒÆÇ¿¡ °¡Àå ¾Ë¸Â´Â 1.5§¯ µÎ²²·Î °í±â¸¦ ½ä¾î³»´Â ³ë·ÂÀ» ´õÇß´Ù. Á¤ ´ëÇ¥´Â ½Ä´çÀ» ¿­±â Àü ¿ä¸®¿¡ ´ëÇÑ Áö½ÄÀÌ Àü¹«ÇßÁö¸¸ 6°³¿ù°£ µÅÁö°í±â À¯Åë¾÷ü ¸óÆ®¶ô¿¡¼­ °í±â¸¦ ¼±º°ÇÏ´Â ¹ýºÎÅÍ ½á´Â ¹æ¹ý±îÁö ¹è¿ì¸ç ºÎÁ·ÇÑ ºÎºÐÀ» ä¿ü´Ù.

Á¤°¥ÇÑ ¹ÝÂù°ú ÇÔ²² ¸ÀÀÖ´Â °í±â´Â ¾ðÁ¦¶óµµ ¸¸Á·½º·¯¿î ½Ä»ç´Ù. ƯÈ÷ ÀÌ °÷¿¡¼­´Â º»¿¬ÀÇ °í±â ¸ÀÀ» ´õ¿í ´À³¥ ¼ö ÀÖµµ·Ï »ý¿Í»çºñ¸¦ °¥¾Æ ³»¾î³õ´Â´Ù. ¿©¸§Ã¶¿¡´Â Á¦ÁÖµµ»ê ¾Æ½ºÆĶó°Å½ºµµ ³»³ù¾úÁö¸¸ °Ü¿ïö¿¡ °ø±ÞÀÌ ¾î·Á¿ö ´Ù¸¥ ¸Ô°Å¸®¸¦ °í¹ÎÁßÀÌ´Ù.

¶Ç ÀÌ°÷Àº ´Ù¸¥ Á¤À°½Ä´ç°ú ´Þ¸® ÈæµÅÁö, ¹éµÅÁö, Ư¼öºÎÀ§·Î ³ª´² '¿À´ÃÀÇ °¡°Ý'¿¡ ¸ÂÃç °í±â¸¦ Á¦°øÇÑ´Ù. ¸ÅÀÏ °¡°ÝÀÌ ¹Ù²î´Â °ÍÀº ¾Æ´ÏÁö¸¸ µÅÁö°í±â ½Ã¼¼ º¯µ¿ÀÌ ÀÖÀ» ¶§ °¡°ÝÀ» Á¶Á¤ÇÑ´Ù. ÈæµÅÁö »ï°ã¡¤¿À°ã»ìÀÇ °æ¿ì ±¸Á¦¿ª Æĵ¿ ¶§ 100g´ç 7000¿ø´ë °¡°ÝÀ» º¸¿´°í, ±× ¿Ü¿¡´Â º¸Åë 6000~6500¿ø¼±À» ¿À¸£¶ô³»¸®¶ô ÇÏ°í ÀÖ´Ù. ¹éµÅÁö´Â 100g´ç 4500¿ø ¼±, Ư¼öºÎÀ§´Â 100g´ç 6000¿ø ¼±ÀÌ´Ù. Á¤À°½Ä´çÀÎ ¸¸Å­ ¿øÇÏ´Â ´ë·Î °í±â¾çÀ» Á¤ÇÒ ¼ö ÀÖ¾î ÁÖ¸Ó´Ï »çÁ¤ÀÌ ¿©ÀÇÄ¡ ¾ÊÀº ÀþÀº ¿©Çà°´Àº ¹°·Ð, °í±â°¡ ´ç±â´Â ³¯ °¡Á· ¿Ü½Ä¿¡µµ Àû°ÝÀÌ´Ù.

½Ä´çÀº ģȯ°æ Ãà»ê³óÀå µ¿ºÎ¾çµ· °í±â¸¸À» °íÁýÇÑ´Ù.
Á¤ ´ëÇ¥´Â "Á¤À°½Ä´çÀ» ¿­°Ô µÈ ÀÌÀ¯´Â °ü±¤°´Àº ¹°·Ð Áö¿ªÁֹεéÀÌ ÀûÁ¤°¡°Ý¿¡ ¸ÀÀÖ´Â °í±â¸¦ ¸Ô¾úÀ¸¸é ÇÏ´Â ¹Ù¶÷ ¶§¹®À̾ú½À´Ï´Ù. ¶§¹®¿¡ µ¿³×ºÐµéµµ ºÎ´ã¾øÀÌ µå½Ç ¼ö ÀÖ°Ô ¹éµÅÁöµµ ÆÈ°í ÀÖÁÒ. Ư¼öºÎÀ§´Â ÈæµÅÁö, ¹éµÅÁö ±¸ºÐÀÌ ¾î·Á¿ì´Ï ±×³É ¼¯¾îµå¸®±âµµ ÇÕ´Ï´Ù"¶ó°í ¼³¸íÇß´Ù.

³·¿¡´Â ÈæµÅÁö Á¦À°ººÀ½ ¶Ç´Â ÈæµÅÁö ÇѹæºÒ°í±â, µÈÀåÂî°³, °ø±â¹äÀ¸·Î ±¸¼ºµÈ Á¡½ÉƯ¼±(1Àδç 9000¿ø)µµ Á¦°øÇÑ´Ù. ´ë³·¿¡ À¯Ã¤²ÉÀ» Áñ±â·¯ ¶Ç´Â ±¤Ä¡±â Çغ¯À» º¸±â À§ÇØ ÀÌ Àϴ븦 ã´Â À̵鿡°Ô´Â µçµçÇÑ ÇÑ ³¢°¡ µÈ´Ù.

¿µ¾÷½Ã°£Àº ¿ÀÀü 11½ÃºÎÅÍ ¹ã 10½Ã±îÁöÀÌ°í ÈÞ¹«ÀÏÀº ¾ø´Ù. ¼­±ÍÆ÷½Ã ¼º»êÀ¾ ÀÏÃâ·Î 86. 784-9575.

¸ÀÁý ÁÖ¿ä±â»ç´õº¸±â

½Ç½Ã°£´º½º

¸¹ÀÌ º» ´º½º

±â»ç ¸ñ·Ï

ÇѶóÀϺ¸ PC¹öÀü
°Ë»ö ÀÔ·ÂÆû