개학전 학교급식 점검
입력 : 2013. 02. 13(수) 00:00
진선희 기자 sunny@ihalla.com
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○…제주도교육청이 개학을 앞두고 13~14일 이틀간 사립유치원을 비롯 초·중·고 25개교를 대상으로 학교급식 특별점검을 실시.
이번 점검에서는 급식설비·기구 세척과 소독, 칼·도마 등 구분사용 여건 마련, 적온 급식을 위한 온도관리 설비 확보, 냉·난방기 필터 청소 여부, 식사전 학생 수세시설 확충 실태 등을 돌아볼 예정.
도교육청은 "개선이 필요한 사항은 현장에서 위험 요인 제거 등 시정 조치할 것"이라며 "개학전 전체 학교의 영양교사와 조리사 직무교육도 진행하겠다"고 언급.
이번 점검에서는 급식설비·기구 세척과 소독, 칼·도마 등 구분사용 여건 마련, 적온 급식을 위한 온도관리 설비 확보, 냉·난방기 필터 청소 여부, 식사전 학생 수세시설 확충 실태 등을 돌아볼 예정.
도교육청은 "개선이 필요한 사항은 현장에서 위험 요인 제거 등 시정 조치할 것"이라며 "개학전 전체 학교의 영양교사와 조리사 직무교육도 진행하겠다"고 언급.
