Á¦ÁÖTP °í±¤È¿ ÆÀÀå, HACCP°ø·Î»ó ¼ö»ó
ÀÔ·Â : 2022. 11. 04(±Ý) 00:00
±èäÇö ±âÀÚ hakch@ihalla.com
°¡°¡
½Ä¾àó, °í ÆÀÀåÀÇ »ê¾÷Ȱ¼ºÈ °ø·Î ÀÎÁ¤

'HACCP KOREA(ÇØ½ç ÄÚ¸®¾Æ)' Çà»ç¿¡¼ °í±¤È¿ Á¦ÁÖÅ×Å©³ëÆÄÅ©(Á¦ÁÖTP) Á¦Ç°°³¹ßÆÀÀåÀÌ HACCP °ø·Î»óÀ» ¹Þ¾Ò´Ù.
'HACCP KOREA'´Â ±¹³» À¯ÀÏÀÇ HACCP(½Äǰ¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ±âÁØ) °ü·Ã Á¾ÇÕÇà»ç´Ù. Çѱ¹½Äǰ¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ¿ø(HACCPÀÎÁõ¿ø)¿¡¼ HACCP ¹× ½Äǰ¾ÈÀü °ü·Ã ±¹³»¿Ü Æ®·»µå¸¦ °øÀ¯Çϰí, °ü·Ã »ê¾÷ ¹ßÀüÀ» À§ÇØ 2017³âºÎÅÍ ¸Å³â °³ÃÖÇϰí ÀÖ´Ù.
Á¦ÁÖÅ×Å©³ëÆÄÅ© ¿ë¾ÏÇØ¼ö¼¾ÅÍ´Â 2ÀÏ ¼¿ï ÄÚ¿¢½º¿¡¼ ¿¸° HACCP KOREA 2022¿¡¼ °í±¤È¿ ÆÀÀåÀÌ ½ÄÀ½·á ¿ì¼öÁ¦Á¶±â¼ú°ú ÀÎÇÁ¶ó ±¸ÃàÀ» ¹ÙÅÁÀ¸·Î Á¦ÁÖÁö¿ª ½ÄÀ½·á ±â¾÷µé¿¡ ´ëÇÑ ±â¼ú°ú Á¦Ç°»ý»ê Áö¿øÀ» °ÈÇϰí, ½Äǰ¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ Á¦µµ ¹ßÀü¿¡ ±â¿©ÇÑ °ø·Î¸¦ ÀÎÁ¤À» ¹Þ¾Æ ½ÄǰÀǾàǰ¾ÈÀüóÀå»óÀÎ HACCP °ø·Î»óÀ» ¼ö»óÇß´Ù°í 3ÀÏ ¹àÇû´Ù °í ÆÀÀåÀº Á¦ÁÖTP ¿ë¾ÏÇØ¼ö¼¾ÅͰ¡ ¾ÈÀüÇÏ°í ¿ì¼öÇÑ ½ÄÀ½·á Á¦Á¶°ü¸®±âÁØÀ» ¸¶·ÃÇϰí, Á¦ÁÖ¿ë¾ÏÇØ¼öÀÇ »ê¾÷ȸ¦ ÃËÁøÇϴµ¥ Èû½á ¿Ô´Ù.
Àå¿ø±¹ Á¦ÁÖTP ¿ë¾ÏÇØ¼ö¼¾ÅÍÀåÀº "HACCP ±âÁØÀ» ÃæÁ·ÇÏ´Â ½Ã¼³Àåºñ¸¦ Àû±Ø Ȱ¿ëÇØ Á¦ÁÖ±â¾÷µéÀÇ Á¦Ç° »ý»êÀ» Áö¿øÇϰڴÙ"°í ¹àÇû´Ù.
ÇѶó»ê ⸳ 72Áֳ⠱â³ä Ç÷αë Ä·ÆäÀÎ
(ÁÖ)ÇѶó»êÀº 3ÀÏ Ã¢¸³ 72Áֳ⠱â³ä Çà»ç¸¦ ¿°í ¾ÕÀ¸·ÎÀÇ 100³âÀ» ÇâÇÑ ÈûÂù µµ¾àÀ» ´ÙÁüÇß´Ù. À̳¯ ⸳ ±â³ä Çà»ç´Â ÀÓÁ÷¿ø ¼ÒÅë °È¿Í Á¦ÁÖÁö¿ª ³ª´®ÀÇ Àǹ̸¦ µÇ»õ±â±â À§ÇØ ÀÓÁ÷¿ø Ç÷αë '#ÇѶó»ê#ÇÔ²²#±ú²ýÇÑ Á¦ÁÖ ¸¸µé±â' Ä·ÆäÀÎÀ¸·Î ´ëÃ¼ÇØ ÁøÇàÇß´Ù.
À̹ø Ä·ÆäÀÎÀº ÃÖ±Ù ÀÏ»ó ȸº¹°ú ÇÔ²² Á¦ÁÖ¸¦ ã´Â °ü±¤°´ÀÌ ¸¹¾ÆÁø ¸¸Å ȯ°æ º¸È£ÀÇ Á߿伺À» ȯ±âÇÏ°í ±â¾÷ÀÇ Áö¼Ó°¡´É¼ºÀ» À§ÇÑ ESG °æ¿µÀ» ½ÇõÇϱâ À§ÇØ ¸¶·ÃµÆ´Ù. ÇöÀç¿õ ´ëÇ¥ÀÌ»ç´Â "µµ³» 70³âÀÌ ³Ñ´Â ¿ª»ç¸¦ Áö´Ñ ±â¾÷À¸·Î ÀÓÁ÷¿ø ¸ðµÎ ÀںνÉÀ» ǰ°í ¾î·Á¿î ½Ã±â¿¡ ¿À¸£¸·±æ¿¡ ÀÚÀü°Å Æä´ÞÀ» °è¼Ó ¹âÀ¸¸é ³Ñ¾îÁöÁö ¾ÊµíÀÌ È¸»çÀÇ 100³â µµ¾àÀ» À§ÇØ ÃÖ¼±À» ´ÙÇÒ °Í"À̶ó¸ç "»õ·Î¿î ¸¶ÄÉÆÃ°ú ¿µ¾÷¹æ½ÄÀ¸·Î µµÀüÇØ Áö¼Ó °¡´ÉÇÑ ±â¾÷À¸·Î ¼ºÀå½Ã۰ڴÙ"°í ¸»Çß´Ù.
Á¦ÁÖ±¹Á¦ÄÁº¥¼Ç¼¾ÅÍ Àαǰ濵 ¼±¾ð½Ä
(ÁÖ)Á¦ÁÖ±¹Á¦ÄÁº¥¼Ç¼¾ÅÍ(´ëÇ¥ÀÌ»ç À̼±È)´Â Áö³ 2ÀÏ ICCÁ¦ÁÖ È¸Àǽǿ¡¼ ÀÓÁ÷¿øµéÀÌ Âü¼®ÇÑ °¡¿îµ¥ 'Á¦ÁÖ±¹Á¦ÄÁº¥¼Ç¼¾ÅÍ Àαǰ濵 ¼±¾ð½Ä'À» °³ÃÖÇß´Ù.
À̹ø ¼±¾ð½ÄÀº ±¹³» ´ëÇ¥ÀÇ MICE»ê¾÷ ¼±µµ±â¾÷À¸·Î¼ ¸ðµç °æ¿µÈ°µ¿ Àü¹Ý¿¡ Àΰ£ÀÇ Á¸¾ö°ú °¡Ä¡¸¦ º¸ÀåÇÏ´Â Àαǰ濵À» Àû±Ø ½ÇõÇϰí ÀÌÇØ°ü°èÀÚµé°ú ´õºÒ¾î Áö¼Ó °¡´ÉÇÑ ¹ßÀüÀ» Ãß±¸ÇØ ³ª°¡°íÀÚ ÇÏ´Â ÀÇÁö¿¡¼ ¸¶·ÃµÆ´Ù. ICCÁ¦ÁÖ Àαǰ濵 ¼±¾ð¹®¿¡´Â ¢¹UNÇåÀå µî ±¹Á¦ ÀαDZԹüÀÇ Áؼö ¢¹ÀÎÁ¾, Á¾±³, ¼ºº° µîÀÇ °í¿ë»ó Â÷º° ±ÝÁö ³»¿ë µîÀÌ ´ã°å´Ù.
¹®Èµµ½Ã ¹Ú¶÷ȸ & ±¹Á¦ ÄÁÆÛ·±½º ¼º·á
Á¦ÁÖ±¹Á¦ÄÁº¥¼Ç¼¾ÅÍ¿¡¼ Áö³´Þ 26ÀϺÎÅÍ 29ÀϱîÁö ¿¸° '2022 ¹®Èµµ½Ã ¹Ú¶÷ȸ & ±¹Á¦ ÄÁÆÛ·±½º'°¡ ¼º°ø¸®¿¡ ¸·À» ³»·È´Ù.
¹®ÈüÀ°°ü±¤ºÎ, Á¦ÁÖÆ¯º°ÀÚÄ¡µµ, Àü±¹¹®Èµµ½ÃÇùÀÇȸ°¡ ÁÖÃÖÇÏ°í ¼±ÍÆ÷½Ã, ¼±ÍÆ÷½Ã¹®Èµµ½Ã¼¾ÅÍ, Áö¿ª¹®ÈÁøÈï¿øÀÌ ÁÖ°üÇÑ À̹ø ¹Ú¶÷ȸ¿¡´Â ¹ýÁ¤¹®Èµµ½Ã ¼±ÍÆ÷½Ã¸¦ ºñ·ÔÇØ Àü±¹ 18°³ ¹ýÁ¤ ¹®Èµµ½Ã °ü°èÀÚ¿Í ±¹³»¿Ü Àü¹®°¡ µî 700¿©¸íÀÌ Âü¿©Çß´Ù. À̹ø ¹Ú¶÷ȸ¿¡¼´Â ¹®Èµµ½Ã Á¤Ã¥¡¤¼º°ú Àü½Ã°üÀ» ºñ·ÔÇØ Á¦ÁÖµµ Ưº°Àü½Ã°ü µîÀÌ ¿î¿µµÆ´Ù.
»çȸÀû±â¾÷ Áö¿ø¼¾ÅÍ ±â¾÷ ¿À¸®¿£Å×À̼Ç
Á¦ÁÖ°ü±¤´ëÇб³(ÃÑÀå ±è¼º±Ô) »çȸÀû±â¾÷ ¼ºÀåÁö¿ø¼¾ÅÍ(Á¦ÁÖ)´Â Áö³ 2ÀÏ 50°³ ÀÔÁÖ±â¾÷À» ´ë»óÀ¸·Î ¿À¸®¿£Å×À̼ÇÀ» °³ÃÖÇß´Ù. À̳¯ Çà»ç¿¡¼´Â ÀÔÁÖ Áؼö»çÇ×°ú ÁÖÀÇÁ¡ µî¿¡ ´ëÇÑ ±³À°°ú ÇÔ²² ÀÔÁÖÇù¾à°ú ¾÷¹«Çù¾à ü°á½Äµµ ÀÖ¾ú´Ù. »çȸÀû±â¾÷ ¼ºÀåÁö¿ø¼¾ÅÍ´Â º¹±Ç±â±ÝÀ¸·Î Á¶¼ºµÆÀ¸¸ç °í¿ë³ëµ¿ºÎ »êÇϱâ°üÀÎ Çѱ¹»çȸÀû±â¾÷ÁøÈï¿øÀÌ ¿î¿µÇϰí ÀÖ°í, ÇöÀç ¼¿ï , °æ±â, ºÎ»ê µî Àü±¹ 15°³ Áö¿ª¿¡ ¼³¸³, ¿î¿µµÇ°í ÀÖ´Ù. ƯÈ÷ ´ëÇп¡¼ ¿î¿µÇÏ´Â »ç·Ê´Â °¿ø°ú ´ëÀü¿¡ À̾î Á¦ÁÖ°ü±¤´ëÇÐÀÌ ¼¼ ¹øÂ°´Ù.
'HACCP KOREA'´Â ±¹³» À¯ÀÏÀÇ HACCP(½Äǰ¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ±âÁØ) °ü·Ã Á¾ÇÕÇà»ç´Ù. Çѱ¹½Äǰ¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ¿ø(HACCPÀÎÁõ¿ø)¿¡¼ HACCP ¹× ½Äǰ¾ÈÀü °ü·Ã ±¹³»¿Ü Æ®·»µå¸¦ °øÀ¯Çϰí, °ü·Ã »ê¾÷ ¹ßÀüÀ» À§ÇØ 2017³âºÎÅÍ ¸Å³â °³ÃÖÇϰí ÀÖ´Ù.
Á¦ÁÖÅ×Å©³ëÆÄÅ© ¿ë¾ÏÇØ¼ö¼¾ÅÍ´Â 2ÀÏ ¼¿ï ÄÚ¿¢½º¿¡¼ ¿¸° HACCP KOREA 2022¿¡¼ °í±¤È¿ ÆÀÀåÀÌ ½ÄÀ½·á ¿ì¼öÁ¦Á¶±â¼ú°ú ÀÎÇÁ¶ó ±¸ÃàÀ» ¹ÙÅÁÀ¸·Î Á¦ÁÖÁö¿ª ½ÄÀ½·á ±â¾÷µé¿¡ ´ëÇÑ ±â¼ú°ú Á¦Ç°»ý»ê Áö¿øÀ» °ÈÇϰí, ½Äǰ¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ Á¦µµ ¹ßÀü¿¡ ±â¿©ÇÑ °ø·Î¸¦ ÀÎÁ¤À» ¹Þ¾Æ ½ÄǰÀǾàǰ¾ÈÀüóÀå»óÀÎ HACCP °ø·Î»óÀ» ¼ö»óÇß´Ù°í 3ÀÏ ¹àÇû´Ù °í ÆÀÀåÀº Á¦ÁÖTP ¿ë¾ÏÇØ¼ö¼¾ÅͰ¡ ¾ÈÀüÇÏ°í ¿ì¼öÇÑ ½ÄÀ½·á Á¦Á¶°ü¸®±âÁØÀ» ¸¶·ÃÇϰí, Á¦ÁÖ¿ë¾ÏÇØ¼öÀÇ »ê¾÷ȸ¦ ÃËÁøÇϴµ¥ Èû½á ¿Ô´Ù.
Àå¿ø±¹ Á¦ÁÖTP ¿ë¾ÏÇØ¼ö¼¾ÅÍÀåÀº "HACCP ±âÁØÀ» ÃæÁ·ÇÏ´Â ½Ã¼³Àåºñ¸¦ Àû±Ø Ȱ¿ëÇØ Á¦ÁÖ±â¾÷µéÀÇ Á¦Ç° »ý»êÀ» Áö¿øÇϰڴÙ"°í ¹àÇû´Ù.
ÇѶó»ê ⸳ 72Áֳ⠱â³ä Ç÷αë Ä·ÆäÀÎ
![]() |
À̹ø Ä·ÆäÀÎÀº ÃÖ±Ù ÀÏ»ó ȸº¹°ú ÇÔ²² Á¦ÁÖ¸¦ ã´Â °ü±¤°´ÀÌ ¸¹¾ÆÁø ¸¸Å ȯ°æ º¸È£ÀÇ Á߿伺À» ȯ±âÇÏ°í ±â¾÷ÀÇ Áö¼Ó°¡´É¼ºÀ» À§ÇÑ ESG °æ¿µÀ» ½ÇõÇϱâ À§ÇØ ¸¶·ÃµÆ´Ù. ÇöÀç¿õ ´ëÇ¥ÀÌ»ç´Â "µµ³» 70³âÀÌ ³Ñ´Â ¿ª»ç¸¦ Áö´Ñ ±â¾÷À¸·Î ÀÓÁ÷¿ø ¸ðµÎ ÀںνÉÀ» ǰ°í ¾î·Á¿î ½Ã±â¿¡ ¿À¸£¸·±æ¿¡ ÀÚÀü°Å Æä´ÞÀ» °è¼Ó ¹âÀ¸¸é ³Ñ¾îÁöÁö ¾ÊµíÀÌ È¸»çÀÇ 100³â µµ¾àÀ» À§ÇØ ÃÖ¼±À» ´ÙÇÒ °Í"À̶ó¸ç "»õ·Î¿î ¸¶ÄÉÆÃ°ú ¿µ¾÷¹æ½ÄÀ¸·Î µµÀüÇØ Áö¼Ó °¡´ÉÇÑ ±â¾÷À¸·Î ¼ºÀå½Ã۰ڴÙ"°í ¸»Çß´Ù.
Á¦ÁÖ±¹Á¦ÄÁº¥¼Ç¼¾ÅÍ Àαǰ濵 ¼±¾ð½Ä
![]() |
À̹ø ¼±¾ð½ÄÀº ±¹³» ´ëÇ¥ÀÇ MICE»ê¾÷ ¼±µµ±â¾÷À¸·Î¼ ¸ðµç °æ¿µÈ°µ¿ Àü¹Ý¿¡ Àΰ£ÀÇ Á¸¾ö°ú °¡Ä¡¸¦ º¸ÀåÇÏ´Â Àαǰ濵À» Àû±Ø ½ÇõÇϰí ÀÌÇØ°ü°èÀÚµé°ú ´õºÒ¾î Áö¼Ó °¡´ÉÇÑ ¹ßÀüÀ» Ãß±¸ÇØ ³ª°¡°íÀÚ ÇÏ´Â ÀÇÁö¿¡¼ ¸¶·ÃµÆ´Ù. ICCÁ¦ÁÖ Àαǰ濵 ¼±¾ð¹®¿¡´Â ¢¹UNÇåÀå µî ±¹Á¦ ÀαDZԹüÀÇ Áؼö ¢¹ÀÎÁ¾, Á¾±³, ¼ºº° µîÀÇ °í¿ë»ó Â÷º° ±ÝÁö ³»¿ë µîÀÌ ´ã°å´Ù.
¹®Èµµ½Ã ¹Ú¶÷ȸ & ±¹Á¦ ÄÁÆÛ·±½º ¼º·á
![]() |
¹®ÈüÀ°°ü±¤ºÎ, Á¦ÁÖÆ¯º°ÀÚÄ¡µµ, Àü±¹¹®Èµµ½ÃÇùÀÇȸ°¡ ÁÖÃÖÇÏ°í ¼±ÍÆ÷½Ã, ¼±ÍÆ÷½Ã¹®Èµµ½Ã¼¾ÅÍ, Áö¿ª¹®ÈÁøÈï¿øÀÌ ÁÖ°üÇÑ À̹ø ¹Ú¶÷ȸ¿¡´Â ¹ýÁ¤¹®Èµµ½Ã ¼±ÍÆ÷½Ã¸¦ ºñ·ÔÇØ Àü±¹ 18°³ ¹ýÁ¤ ¹®Èµµ½Ã °ü°èÀÚ¿Í ±¹³»¿Ü Àü¹®°¡ µî 700¿©¸íÀÌ Âü¿©Çß´Ù. À̹ø ¹Ú¶÷ȸ¿¡¼´Â ¹®Èµµ½Ã Á¤Ã¥¡¤¼º°ú Àü½Ã°üÀ» ºñ·ÔÇØ Á¦ÁÖµµ Ưº°Àü½Ã°ü µîÀÌ ¿î¿µµÆ´Ù.
»çȸÀû±â¾÷ Áö¿ø¼¾ÅÍ ±â¾÷ ¿À¸®¿£Å×À̼Ç
![]() |




