Ãʵº½±³½Ç Çлý¿¡ ¿¬°£ 30ȸ °úÀÏ °£½Ä Á¦°ø
ÀÔ·Â : 2021. 04. 14(¼ö) 14:33
ÀÌÀ±Çü±âÀÚyhlee@ihalla.com
°¡°¡
¾Æµ¿ÀÇ ½Ä½À°ü °³¼±°ú ±¹»ê°úÀÏ ¼Òºñ±â¹Ý È®´ë Â÷¿ø¿¡¼­ Ãʵº½±³½Ç ¾î¸°ÀÌ ½Ä´Ü¿¡ °úÀϰ£½ÄÀÌ Á¦°øµÈ´Ù.

Á¦Áֽô ¾î¸°ÀÌ ½Ä½À°ú °³¼±À» À§ÇØ 2021³âµµ Ãʵº½±³½Ç ÀÌ¿ë ÇлýÀ» ´ë»óÀ¸·Î °úÀϰ£½Ä Áö¿ø»ç¾÷À» ½Ç½ÃÇϰí ÀÖ´Ù°í 14ÀÏ ¹àÇû´Ù.

Çлýµé¿¡°Ô Á¦°øµÇ´Â °£½ÄÀº ģȯ°æ ¶Ç´Â ³ó»ê¹°¿ì¼ö°ü¸®(GAP)ÀÎÁõÀ» ¹ÞÀº °úÀÏ·Î ±¸¼ºµÇ¸ç, ¼¼Ã´¡¤Àý´Ü µîÀÇ °úÁ¤Àº ½Äǰ¾ÈÀü°ü¸®±âÁØ(HACCP) ÀÎÁõ ½Ã¼³¿¡¼­ ¾ÈÀüÇϰí À§»ýÀûÀ¸·Î °ü¸®µÇ¾î °ø±ÞµÈ´Ù. Á¦°øµÇ´Â °úÀϰ£½ÄÀº ģȯ°æ Æ÷ÀåÀ縦 »ç¿ëÇÑ ÄŰúÀÏ(1Àδç 120g) ÇüÅ·Î, ÀÌ´Þ 13ÀϺÎÅÍ 11¿ù±îÁö ¿¬°£ 30ȸ(¸ÅÁÖ 1~2ȸ Á¦°ø) Áö¿øµÈ´Ù.

½Ã´Â À̸¦ À§ÇØ »ç¾÷ºñ 2¾ï4000¸¸ ¿øÀ» È®º¸ÇÏ¿© °ü³» 66°³ Çб³¡¤171°³ µ¹º½±³½Ç ÀÌ¿ë Çлý 3970¿©¸í¿¡ ´ëÇØ °íǰÁúÀÇ ½Å¼±ÇÑ °úÀÏÀ» °ø±ÞÇÒ °èȹÀÌ´Ù.

ÀÌ¿Í °ü·Ã Áö³­ÇØ Ãʵº½±³½Ç °úÀϰ£½Ä Áö¿ø »ç¾÷ °ü·Ã ¼³¹®Á¶»ç °á°ú, Çкθð¡¤Çлý µî ¼öÇýÀÚ°¡ ±àÁ¤ÀûÀ¸·Î Æò°¡ÇÏ¸ç ¸¸Á·µµ°¡ ³ôÀº »ç¾÷À¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.

¶ÇÇÑ ¾Æµ¿ ½Ä½À°ü °³¼± È¿°úµµ °ÅµÐ °ÍÀ¸·Î Á¶»çµÆ´Ù. ³ó¸²Ãà»ê½ÄǰºÎ°¡ Áö³­ÇØ ½Ç½ÃÇÑ µÎ Â÷·Ê ¼³¹®Á¶»ç¿¡¼­´Â Çкθð 91%, Çлý 85%°¡ ¸¸Á·ÇÏ¿´À¸¸ç, Âü¿© ¾Æµ¿ÀÇ 62%°¡ Çб³¿¡¼­ °£½ÄÀ¸·Î ¼·ÃëÇÑ °úÀÏ¿¡ ´ëÇØ °¡Á¤ ³»¿¡¼­ Àç¼·Ãë Àǻ縦 Ç¥ÇöÇÑ °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.

½Ã °ü°èÀÚ´Â "°úÀϰ£½Ä Áö¿ø»ç¾÷À» ÅëÇØ ¾Æµ¿ÀÇ ¹Ù¶÷Á÷ÇÑ ½Ä½À°ü Çü¼ºÀ¸·Î °Ç°­ÁõÁø¿¡ ±â¿©ÇÏ´Â ÇÑÆí, ±¹»ê°úÀÏ ¼Òºñ±â¹Ý È®´ë¿¡µµ µµ¿òÀÌ µÉ °ÍÀ¸·Î ±â´ëÇÑ´Ù"°í ¸»Çß´Ù.
Á¦Áֽà ÁÖ¿ä±â»ç´õº¸±â

½Ç½Ã°£´º½º

¸¹ÀÌ º» ´º½º

±â»ç ¸ñ·Ï

ÇѶóÀϺ¸ PC¹öÀü
°Ë»ö ÀÔ·ÂÆû